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中国

上海から新幹線2時間、更に2時間車で。ラボのある徐州
上海から新幹線2時間、更に2時間車で。大きなラボのある徐州。この会社は中国全土で20社近くあり中でも大きいラボです。

中国

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徐州ラボにて真面目にプロト品試作。助手の男性黄さん気が利きます。隣の女史社員の曾さん、日本語ペラペラ至れり尽くせりの気の利き方、仕切り系。本当に楽で楽しく日々お仕事。

2020.1.中国ビジネスの際の画像

お鍋料理です、一つのお鍋で2種の味を。同時に楽しめます。ピリ辛お漬物もたくさん入ったスープ&チキンブイヨン系
一つのお鍋で2種類同時に楽しめます。左はピリ辛お漬物の入った酸味もある美味しさ、右は骨付きチキンブイヨンこのスープがまたナチュラルな味で美味。お豆腐、野菜、湯葉、お芋の春雨、お肉、えび、キノコなんでも盛りだくさんに入れます。昼も夜もいつもお鍋は食卓に出てきます。会話の和が広がります。真冬にホットな気分で盛り上がり。
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柴川日出子

Author:柴川日出子
洋菓子講師歴約25年。
日本菓子専門学校、東京都菓子学園、フランス国立製菓学校、スイス国立リッチモンド製菓学校にて学ぶ。菓子講師業を中心に、テレビ出演や国内外企業のコンサル業を務める。

フランス・ガストロノミックの会、プロスペールモンタニエ、レザミ・ドゥ・キュルノンスキーメンバー、フランス文化伝導の騎士としてシュバリエ章受賞。

ホームページ:
http://www.grand-coeur.com

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