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3月3日お食事とワインのおしゃべり会

DSCF5178皆の顔写真縮小

続きです。
ワインレッドのかわいらしい方、ファミリーマートのお仕事を助けてくださっている信子さんです。
ワインはハートラベルのカロンセギュール=ボルドー 信子さん選択です。 
春から若返り作戦?!
桃、桜と共に新たな恋も花開く事、期待して。
右のかっこよい女性がエミさん、お料理も花のデコレでとっても美味しく見た目もお味も春満喫!
デセールのケーキは用賀のパティスリーRyoura(もとエルメのパティシェ)にて5種類、皆美味しかったです。和栗モンブランもGood!

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柴川日出子

Author:柴川日出子
洋菓子講師歴約25年。
日本菓子専門学校、東京都菓子学園、フランス国立製菓学校、スイス国立リッチモンド製菓学校にて学ぶ。菓子講師業を中心に、テレビ出演や国内外企業のコンサル業を務める。

フランス・ガストロノミックの会、プロスペールモンタニエ、レザミ・ドゥ・キュルノンスキーメンバー、フランス文化伝導の騎士としてシュバリエ章受賞。

ホームページ:
http://www.grand-coeur.com

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