柴川日出子のブログ

春ですね。
来たる4月24日(火）年1回クラブサブルーズ主催（柴川と2人のシェフの講習会のご案内。

本年は今や知る人ぞ知る、ジャニス・ウォングランシェフ河崎氏をお迎え致します。
新宿New o Man　1階駅前通りに面しております。
非常におしゃれなBar センスのデセールのレストラン風の店。
おうちでのお集まりの時にもそのセンスを生かしてみてはいかがでしょう。

ジャニスはシンガポールのパティシェ、アジアNo1に輝いた若い女性です。そのJAPAN1号店(ANA経営）
世界中の一流ブランドからもオファー多く今や時の人となっております　
河崎氏はイタリアのミラノ、銀座アルマーニOpeningETC.、超一流レストランデセールシェフを経験なさっています。
ショコラ；Valrhona(バローナ協賛）

ご興味ございましたらご連絡ください、柴川or 　アルカイク高野　　048-298-6727
AM9:30～PM5:00　講習料\8,000込　試食、ランチ付きです。デモンストレーション形式
お気軽にいらしてください。