FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

オーナー一人の小さなカフェ、アロマに酔いしれて!

珈琲にご興味ある方、ちょっとお気に入りのお店を見つけました。
紅茶はたまらなく好きなのですが、(気持ちにゆとりあるときはミルクTea!私なりにこだわって入れます。)
銀座カフェスクールの影響もありコーヒーにも魅せられています。

ここは吉祥寺、ちょっと細道に入った小さなカフェ、オーナー一人で全てこなしています。
カフェの名は〝ぷらす90℃”

Face to Face でもちろん引き立てです。その香りのすばらしいこと!!
酔いしれるとは、このことでしょうか。

Costa Rica  農園シン・リミテス発 標高1,500m 品種ピジャ・サルテ
小さな農園とのことですが丁寧に処理されたコーヒーは最高のカップ品質を生み出しています。
生産者は2008年COEで2位に入賞なさっているそうです。

香り、味、共に素晴らしく調和のとれた美味しさ。
キャラメル味、フルーツ、クルミ、ショコラ そんな奥深い味わいの癒し空間が広がるうっとりするお味でした。

お近くにいらした節は是非いらしてみてください。  
                          ご参考までに; 0422-27-1182

  
スポンサーサイト
sidetitleプロフィールsidetitle

柴川日出子

Author:柴川日出子
洋菓子講師歴約25年。
日本菓子専門学校、東京都菓子学園、フランス国立製菓学校、スイス国立リッチモンド製菓学校にて学ぶ。菓子講師業を中心に、テレビ出演や国内外企業のコンサル業を務める。

フランス・ガストロノミックの会、プロスペールモンタニエ、レザミ・ドゥ・キュルノンスキーメンバー、フランス文化伝導の騎士としてシュバリエ章受賞。

ホームページ:
http://www.grand-coeur.com

sidetitle月別アーカイブsidetitle
sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitle検索フォームsidetitle
sidetitleRSSリンクの表示sidetitle
sidetitleリンクsidetitle
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。