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最近のレッスン風景です!

■最年少(平均年齢を下げて下さっている生徒さん)
 中学一年生のりなちゃんです!
 お菓子を作っていると“幸せ”笑顔になるとか。

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■美人組です!
 特別研究科の美人組達です。

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柴川日出子

Author:柴川日出子
洋菓子講師歴約25年。
日本菓子専門学校、東京都菓子学園、フランス国立製菓学校、スイス国立リッチモンド製菓学校にて学ぶ。菓子講師業を中心に、テレビ出演や国内外企業のコンサル業を務める。

フランス・ガストロノミックの会、プロスペールモンタニエ、レザミ・ドゥ・キュルノンスキーメンバー、フランス文化伝導の騎士としてシュバリエ章受賞。

ホームページ:
http://www.grand-coeur.com

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