柴川日出子のブログ

Author:柴川日出子
洋菓子講師歴約25年。
日本菓子専門学校、東京都菓子学園、フランス国立製菓学校、スイス国立リッチモンド製菓学校にて学ぶ。菓子講師業を中心に、テレビ出演や国内外企業のコンサル業を務める。

フランス・ガストロノミックの会、プロスペールモンタニエ、レザミ・ドゥ・キュルノンスキーメンバー、フランス文化伝導の騎士としてシュバリエ章受賞。

ホームページ:
http://www.grand-coeur.com

• 2021/08 (1)
• 2020/11 (11)
• 2020/07 (2)
• 2020/04 (1)
• 2020/01 (11)
• 2018/03 (3)
• 2018/02 (3)
• 2018/01 (1)
• 2016/02 (2)
• 2016/01 (1)
• 2015/10 (1)
• 2015/04 (2)
• 2014/12 (6)
• 2014/11 (2)
• 2014/06 (2)
• 2014/01 (3)
• 2013/12 (1)
• 2013/09 (1)
• 2013/08 (1)
• 2013/07 (1)
• 2013/05 (3)
• 2013/04 (1)
• 2013/03 (1)
• 2013/02 (3)
• 2012/12 (1)
• 2012/11 (1)
• 2012/10 (13)
• 2012/09 (8)
• 2012/08 (2)
• 2012/06 (1)
• 2012/05 (1)
• 2012/03 (1)
• 2012/02 (2)
• 2012/01 (2)
• 2011/12 (1)
• 2011/11 (3)
• 2011/10 (1)
• 2011/09 (3)
• 2011/08 (2)
• 2011/07 (2)
• 2011/06 (2)
• 2011/05 (4)
• 2011/04 (2)
• 2011/03 (3)
• 2011/02 (1)