柴川日出子のブログ

こんにちは。コロナも中々収まらずですが、お元気でいらっしゃいますでしょうか？
つたないInstagram始めました。お時間ございましたらどうぞご覧いただければ嬉しく存じます。
アカウント　　hideko.s_

Hand Made　追求し続け完成したレシピはこの上もない究極の味！！

お菓子作りちょっと不安な方、作るけれど買った方が美味しい？と思っていらっさhる方、是非三ツ星味、極上純な口どけの美味しさを手作りしませんか。
配合、テクニック、素材　このコツを学びもうデパ地下ケーキ、パティスリーでは買えなくなりますよ。
購入するより安く、添加物限りなく無し、安心、作り手の心が感じられる体に溶ける美味しさを！！
一日の小さな歓びのティータイム、自ら創造しませんか

カフェ経営にも差別化したお菓子は必須のカテゴリーですね
大手カフェチェーン開発コンサル。レストラン喫茶専門学校15年、ETC　know-howも惜しみなく伝授

ほぼ個人指導(結果的に無駄なく効率よくマスターできます）　製菓は何人かで1台製作では思うように身につかぬ事多く、限界があります。。
1人1台製作お持ち帰り。1か月、2か月、3か月、半年　コースは自由にご相談に応じ可能です。その日のメニューからお店に出せるテイスト＆出来映えに作れますヨ。趣味の方も大歓迎！

さあ～！基本から他店、他の方との差別化を目指して　美味しさのサプライズを巻き起こしましょう！！

ご興味おありの方、TEL　03-3814-4181　Mobile; 090-5508-2425　　
　　　　　　　　　　　Mail　sibakawa@ff.iij4u.or.jp　
どうぞお気軽にご連絡、ご相談お待ちしております。　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
日程；お互いの都合の良い日
入会金;1万円（税込み）　レッスン料；一単位1万円+消費税１０％
メニュー数（=単位数）　32単位　(メニューによりバリエーションレシピをプラス！！＝無料）　　　約3時間で　2単位制覇できます
　
☆御希望であれば　限りなくおすすめメニューストック有り
　　　32単位以降はご希望メニュー単発チョイス　可


詳細どうぞお気軽にお問い合わせください。

ネージュ（雪）
卵０　ホロホロさくさく発酵バターの香りあふれる贅沢クッキー。紅茶、コーヒー、ハーブティーに添えて。安らぎのひと時を。

トマトのキッシュ。なんて爽やかなブランチ。南仏オリーブ＆パプリカの赤黄色彩楽しく、秋にはキノコもおすすめ。ピッツァも良いけれどたまにはフランスの香りも是非！

🍓、しっとりロール、北海道純生クリーム、シンプルこそ素材の良さが光ります。み～んな大好き！